越前华烛大吟酿滴是一款高品质的清酒:
历经三年冷藏熟成的丰酒造巅峰之作。选用福井县越前市特产的五百万石作为原料米,经丰酒造最为擅长的日本酒熟成技术酿造而成的顶级大吟酿。长期缓慢的低温熟成所带来的独特风味,蕴含华丽芳醇的吟酿香和顺滑圆润的熟成香气,更能保留下原料米原始新鲜的米香。入口后口感均衡、丰润,是熟成风味清酒的传世佳作。
基本信息
- **酒造**:丰烛酒造,位于日本福井县,拥有悠久的历史和卓越的酿造工艺。
- **原料**:
- **酒米**:采用优质的五百万石米,这种米粒大、心白率高,适合酿造高级清酒。
- **水源**:使用当地清澈的泉水,为清酒提供了良好的水质基础。
- **精米步合**:精米步合为40%,即磨去米粒外层60%的部分,仅保留米心进行酿造,使酒体更加纯净、香气更为精致。
风味特点
- **香气**:具有清新的花果香和淡淡的米香,香气优雅而复杂。
- **口感**:入口清爽顺滑,口感均衡,既有微妙的甜味,又带有适度的酸味,余味悠长。
- **饮用温度**:建议在10-15℃饮用,可充分展现其香气和口感的细腻之处。
酿造工艺
- **低温长时间发酵**:采用低温长时间发酵工艺,使酒体更加细腻,香气更为丰富。
- **熟成**:经过一定时间的熟成,使酒体更加稳定,口感更加圆润。
产品荣誉
- 曾获得多项国际清酒评比的大奖,备受专业人士和消费者的认可。
搭配建议
- **食物搭配**:适合搭配各种日本料理,如生鱼片、寿司、天妇罗等,也可与清淡的海鲜、白肉等西式菜肴相得益彰。
- **场合建议**:适合在正式宴会、家庭聚会或独自品鉴时饮用,能提升用餐体验。
综上所述,越前华烛大吟酿滴是一款值得品尝的高级清酒。
Copyright@2025 河南铭普实业有限公司 ALL Rights Reserved 豫ICP备19042548号